المكونات:
- الصنوبر والجوز 5 ملاعق كبيرة. الملاعق
- كونياك 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- زبدة 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
- مسحوق الخبز 15 غراما
- حليب 90 مل.
- سكر 150 جرام
- دقيق القمح 60 جرام
- التفاح الحامض 4-5 قطع
- بيضة دجاج 3 قطع
طريقة الطبخ:
الخطوة 1 منافققبض على العجين:مزيج الدقيق (60 غرام) والسكر (70 غرام) ، ومسحوق الخبز (15 جم). بعد ذلك - بيضتان وضربهما بالشوكة واسكبهما في خليط الدقيق. ثم صب في الحليب ويقلب. أضف الزيت النباتي وكونياك. فاز جيدا مع خلاط حتى الفقاعات.
الخطوة 2 قشر التفاح وصر الأوراق على مبشرة الموقد. انها تجعل بالضبط أوراق التفاح التي نحتاجها. ولكن يمكنك أجاد واليدين. تقطيع رقيقة هو مهم جدا. هذا يجعل الكثير من المعنى. لا تنغمس في هذا المكان. يعتمد مهووستنا وخفتنا على جودة آلة تمزيق التفاح.
الخطوة 3 خلط التفاح مع العجين. يبدو أن العجين يؤكل بواسطة التفاح. يجب أن يكون كذلك. لا تخف. كل شيء صحيح. تشحيم القالب ووضع خليط التفاح لدينا في القالب. هو الأكثر ملاءمة لاستخدام قالب السيليكون.
الخطوة 4تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا لمدّة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة. عند درجة حرارة 200 درجة.
الكعكة جاهزة عندما تكون قوية بما يكفي للمس.
الخطوة 5 تحضير التعبئة في حين يخبز الكعكة نفسها.يخفق في رغوة بيضاء 1 بيضة مع السكر (80 غرام). يُضاف الزبدة المذابة (3 ملاعق كبيرة) وتغلب عليها مرة أخرى.
الخطوة 6فطيرة مخبوزةيرش بالمكسرات الصنوبر ويسكب على القمة.
يرش كل شيء مع السكر البني (قليلا). وضعت على آخر 10-15 دقيقة. في الفرن على 200 درجة حتى لونها بنيا ذهبيا.
شهية طيبة!
(4 التصنيفات ، المتوسط: 4,00 من 5)
تحميل ...
