سلطة حلوة مع الخوخ والبنجر

0
13

المكونات:

  • البنجر 1-2 قطعة
  • الخوخ 3-5 قطع
  • عصير ليمون 1-2 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • سكر 1 ملعقة صغيرة
  • قرصة الملح
  • القشدة الحامضة 1-2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • غصن النعناع ، المكسرات ، التوت للزينة

طريقة الطبخ:

الخطوة 1 تغلي البنجر في جلودها أو تخبز في رقائق حتى تصبح طرية. تحتاج البنجر المسلوق بعد الطهي مباشرة إلى صب الماء البارد لمدة 5 إلى 7 دقائق - لذلك سيكون من الأسهل تقشيره. وخبز ​​وتنظيفها بسهولة. ثم صر البنجر على مبشرة الخشنة.

سلطة حلوة مع الخوخ والبنجر

الخطوة 2من الأفضل اختيار الخوخ التي يتم فصل البذور فيها بسهولة - على سبيل المثال ، أنواع "Vengerka". ثم يمكنك تقسيمها بعناية إلى نصفين وتقطيعها إلى شرائح.

سلطة حلوة مع الخوخ والبنجر

الخطوة 3 امزج قطع من الخوخ مع البنجر المبشور ، مع رش عصير الليمون والسكر والملح. بدلا من عصير الليمون ، يمكنك استخدام عصير التوت البري.

سلطة حلوة مع الخوخ والبنجر

الخطوة 4 تُتبّل السلطة بالكريمة الحامضة أو اللبن بدون إضافات وتُمزج.

سلطة حلوة مع الخوخ والبنجر

الخطوة 5 ضع السلطة مع البنجر والخوخ على طبق ، وزخرف بأوراق من النعناع الطازج - اللون الأخضر الفاتح يبدو أنيقًا جدًا على المخمل الكرز لسلطة الحلوى. ولأطباق أكثر جاذبية ، يمكنك تزيينها بالعديد من التوت من التوت ، العليق ، مع رش الجوز المفروم ، تقدم مع الخوخ.

سلطة حلوة مع الخوخ والبنجر

شهية طيبة!

نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (1 التصنيفات ، المتوسط: 4,00 من 5)
تحميل ...

اترك الإجابة

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا