Søt salat med plommer og rødbeter

0
13

ingredienser:

  • Rødbeter 1-2 stykker
  • Plommer 3-5 stykker
  • Sitronsaft 1-2 ss. skjeer
  • Sukker 1 ts
  • Saltklype
  • Rømme 1-2 ss. skjeer
  • Mynte kvist, nøtter, bær til pynt

Tilberedningsmetode:

Trinn 1 Kok rødbeter i skinnene eller stek i folie til de er myke. Kokede rødbeter umiddelbart etter tilberedning trenger å helle kaldt vann i 5-7 minutter - så det blir lettere å skrelle. Og bakt og så enkelt rengjort. Riv deretter rødbeter på et grovt rivjern.

Søt salat med plommer og rødbeter

Trinn 2Plommer er bedre å velge de der frøene lett skilles fra - for eksempel varianter "Vengerka". Deretter kan du dele dem forsiktig i halvdeler og skjære i jevne skiver.

Søt salat med plommer og rødbeter

Trinn 3 Bland biter av plommer med revne rødbeter, dryss over sitronsaft, sukker og salt, bland. I stedet for sitronsaft kan du bruke tranebærjuice.

Søt salat med plommer og rødbeter

Trinn 4 Krydre salaten med rømme eller yoghurt uten tilsetningsstoffer og bland.

Søt salat med plommer og rødbeter

Trinn 5 Legg salaten med rødbeter og plommer på en tallerken, pynt med et blad med fersk mynte - en lysegrønn farge ser veldig elegant ut på kirsebærfløyel til en dessertsalat. Og for enda mer attraktive retter, kan du dekorere den med flere bær av bringebær, bjørnebær, dryss med hakkede valnøtter, server med plommer.

Søt salat med plommer og rødbeter

Bon appetitt!

1 stjerne2 Stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner (1 rangeringer, gjennomsnitt: 4,00 av 5)
Laster inn ...

FORLAT SVAR

Skriv inn kommentaren din!
Skriv inn navnet ditt her