Składniki
- Śmietana 250 gramów
- Masło 110 gramów
- Soda ½ łyżeczki
- Mąka 1,5-2 filiżanki
- Cytryna (lub pomarańcza) 1,5 sztuki
- Cukier 1 szklanka
- Żółtko 1 sztuka
- Cukier puder 1 łyżka. łyżka
Metoda gotowania:
Krok 1 Wymieszaj śmietanę z sodą.
Krok 2 Dodaj stopione masło i mieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 3 Odmierz 1,5 szklanki mąki i dodaj trochę do kwaśnej śmietany.Uwaga! Jeśli ciasto nie przylega do twoich dłoni, pozostałą mąkę można pominąć.
Krok 4 Następnie pokrój cytryny lub pomarańcze na plasterki i wraz ze skórką wyślij je do blendera. Rozdrobniona cytryna zmieszana z cukrem.
Krok 5 Podziel ciasto na 2 części (większe i mniejsze). Włóż większość ciasta do formy i rozprowadź na całej powierzchni formy, tworząc małe boki.
Krok 6 Teraz rozłóż nadzienie i równomiernie rozprowadź.
Krok 7Ugniataj drugą część testu i zamknij nią wypełnienie. Posmaruj ciasto ubitym żółtkiem. Kłuć ciasto widelcem i wysłać do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Krok 8 Ciasto lekko ostygnie, a następnie posyp cukrem pudrem i ciasto będzie gotowe.
Smacznego!
(5 oceny, średnia: 3,40 z 5)
Ładowanie ...
