ingrediente:
- Pentru test:
- Unt 100 grame
- Zahar 85 grame
- Făină de ovăz 250 grame
- Faina 100 de grame
- Praf de copt 0,5 linguriță
- Pentru umplere:
- Caș 250 grame
- Ouă de pui 1 bucată
- Stafide la mână
- Apple 1 bucată
- Zahar 85 grame
- Fulgi de migdale pentru decor
Metoda de gătit:
Pasul 1Adăugați făina, zahărul, praful de copt în făina de ovăz și amestecați.
Pasul 2 Untul trebuie topit - cel mai simplu mod, așa cum s-a dovedit, este să îl faceți în cuptorul cu microunde.
Pasul 3Acum turnați untul topit în fulgi de ovăz și frecați totul în firimituri cu mâinile. Acesta va fi aluatul nostru, pe care acum îl vom lăsa singur o vreme.
Pasul 4Între timp, pregătiți umplutura - combinați brânza de vaci cu ou și zahăr.
Pasul 5Se amestecă bine.
Pasul 6 Adăugați stafidele și amestecați din nou cu o lingură.
Pasul 7 În partea de jos a pergamentului acoperit cu hârtie de pergament, în care tortul va fi copt, puneți jumătate din firimiturile de ovăz.
Pasul 8 Înveliți acest măr grosier cu o răzătoare grosieră.
Pasul 9 Următorul este stratul de caș.
Pasul 10 Pe stratul de coajă se întinde din nou firimiturile de fulgi de ovăz, zahăr și făină.
Pasul 11Presărați tortul cu petale de migdale și trimiteți la cuptor - coaceți la temperatura de 180 de grade, pentru aproximativ 40-45 de minute.
Bon pofta!
(2 evaluări, medie: 4,00 din 5)
Se încarcă ...
